Logo Libros Peruanos
nosotros | mis pedidos | ayuda al cliente

mi cuenta
carrito de compras
buscar
Inicio > Gastronomia

TEMAS

Arte
Audiovisuales
Biografías
Ciencias aplicadas
Ciencias básicas
Ciencias de la comunicación
Ciencias de la salud
Computación e informática
Derecho
Diccionarios
Economía y finanzas
Gastronomia
Bar y enología Cocina Peruana Estudios Generales Nutrición y Salud Repostería
Geografía
Historia
Humanidades
Lingüística
Literatura
Literatura infantil y juvenil
Misceláneas
Pedagogía
Revistas
Tecnología
Turismo

REVISTAS

Especializada
Historietas
Interés general

Boletín semanal

BOLETIN
SEMANAL


Suscríbete y recibe semanalmente noticias sobre publicaciones, presentaciones y más.
Ver boletin semanal

Comercio Seguro



Gastronomia


Pisco, Aroma del Perú
Pisco, Aroma del Perú
Varios
S/. 110.00
Vocabulario de la cocina limeña
Vocabulario de la cocina limeña
Aida Tam Fox
S/. 150.00
Stock: Agotado.
Café de las nubes, Café del Perú
Café de las nubes, Café del Perú
Karissa Becerra
S/. 235.00
Algas comestibles del Perú, El pan del futuro
Algas comestibles del Perú, El pan del futuro
Cristóbal Noriega
S/. 125.00
Bodegón de bodegones
Bodegón de bodegones
Mirko Lauer
S/. 210.00
Memorias de un comensal
Memorias de un comensal
Raúl Vargas Vega
S/. 150.00
Moquegua: Cocina de vinicultores
Moquegua: Cocina de vinicultores
Rosario Olivas Weston
S/. 120.00
Lima. El Piscosauer y el Morris Bar / Para una historia del pisco en el Perú
Lima. El Piscosauer y el Morris Bar / Para una historia del pisco en el Perú
Guillermo Vera
S/. 48.00
Stock: Agotado.
Grandes huariques del Perú
Grandes huariques del Perú
Walter Wust
Perú Espacio Gastronómico
Perú Espacio Gastronómico
Varios
S/. 20.00
Recetario de papas nativas
Recetario de papas nativas
Mario Campos, Elena Gamarra, Bacilio González
S/. 25.00
Las mejores recetas de papa del mundo
Las mejores recetas de papa del mundo
Sara Beatriz Guardia
S/. 95.00
Cajamarca. El sabor del mestizaje
Cajamarca. El sabor del mestizaje
Marcela Olivas Weston
S/. 150.00
Alimentación y nutrición con cultivos andinos
Alimentación y nutrición con cultivos andinos
Antonio Bravo Quintana
S/. 20.00
Cocina peruana, nuestro sabor para el mundo
Cocina peruana, nuestro sabor para el mundo
Walter Wust
S/. 100.00
Gastón Acurio: 500 años de fusión
Gastón Acurio: 500 años de fusión
Gastón Acurio
S/. 300.00
Stock: Agotado.
Chicha peruana, una bebida, una cultura
Chicha peruana, una bebida, una cultura
Rafo León
S/. 125.00
Frutas amazónicas, postres peruanos de vanguardia
Frutas amazónicas, postres peruanos de vanguardia
Astrid Gutsche
S/. 130.00
La cocina monacal en la Lima Virreinal
La cocina monacal en la Lima Virreinal
Eduardo Dargent Chamot
S/. 28.00
Stock: Agotado.
Cronología de la producción del vino y del pisco. Perú: 1548-2008
Cronología de la producción del vino y del pisco. Perú: 1548-2008
Lorenzo Huertas Vallejos
S/. 20.00
Cusco. El imperio de la cocina
Cusco. El imperio de la cocina
Rosario Olivas Weston
S/. 135.00
Dietética de la teoría a la práctica: alimentación en las diferentes etapas de la vida
Dietética de la teoría a la práctica: alimentación en las diferentes etapas de la vida
María del Pilar Cereceda
S/. 45.00
Stock: Agotado.
Lima 40 restaurantes 40 espacios
Lima 40 restaurantes 40 espacios
Varios
S/. 100.00
Arequipa. Picantes y picanterías
Arequipa. Picantes y picanterías
Raúl Vargas Vega, Sergio Carrasco Cateriano
S/. 118.90
Stock: Agotado.
Peruvian Potato. History and recipes
Peruvian Potato. History and recipes
Sara Beatriz Guardia
S/. 175.00
Recursos Hidrobiológicos en la Gastronomía Peruana
Recursos Hidrobiológicos en la Gastronomía Peruana
Sergio Zapata Acha, Cristóbal Noriega
S/. 22.00
Stock: Agotado.
El Directorio del Vino 2008
El Directorio del Vino 2008
Carlos De Piérola Caravedo
S/. 29.00
Entre hornos y rocotos
Entre hornos y rocotos
Blanca Chávez
S/. 130.00
Los vinos del Perú
Los vinos del Perú
René Landsman
S/. 58.00
De la selva, su cocina. Recetas regionales
De la selva, su cocina. Recetas regionales
s/a
S/. 15.00
Seminario de Historia de la Cocina Peruana
Seminario de Historia de la Cocina Peruana
Maritza Villavicencio
S/. 35.00
Stock: Agotado.
Ajíes del Perú
Ajíes del Perú
Varios
S/. 125.00
Stock: Agotado.
Historia y sabor de 30 siglos de la cocina peruana
Historia y sabor de 30 siglos de la cocina peruana
Varios
S/. 35.00
Stock: Agotado.
La cocina según Sato
La cocina según Sato
Mariella Balbi
Stock: Agotado.
La revolución gastronómica peruana
La revolución gastronómica peruana
Mirko Lauer, Vera Lauer
S/. 97.00
Stock: Agotado.
Cocina novoandina. Quinua, Herencia de los Incas
Cocina novoandina. Quinua, Herencia de los Incas
André Jean-Marie Cointreau
S/. 98.00
Stock: Agotado.
Paisajes y gastronomía-Norte Chico-Lima
Paisajes y gastronomía-Norte Chico-Lima
Román Bustinza Lita
S/. 20.00
Rutas y sabores del cebiche
Rutas y sabores del cebiche
Mariano Valderrama
S/. 185.00
De tamales y tamaleros. Tres historias de vida
De tamales y tamaleros. Tres historias de vida
Humberto Rodríguez Pastor
S/. 25.00
Stock: Agotado.
Diccionario de Gastronomía peruana tradicional
Diccionario de Gastronomía peruana tradicional
Sergio Zapata Acha
S/. 135.00
Perú Mucho Gusto
Perú Mucho Gusto
PromPerú
S/. 250.00
Stock: Agotado.
Alas de los Querubines. Crónica novelada del redescubrimiento del Pisco Punch
Alas de los Querubines. Crónica novelada del redescubrimiento del Pisco Punch
Guillermo Toro-Lira
S/. 34.00
Stock: Agotado.
La cocina peruana. Análisis semántico del léxico de la cocina en lengua quechua
La cocina peruana. Análisis semántico del léxico de la cocina en lengua quechua
Julio Calvo Pérez
S/. 35.00
Primicias de cocina Peruana
Primicias de cocina Peruana
Rodolfo Hinostroza
S/. 175.00
Lúcuma. Un legado de sabor prehispánico
Lúcuma. Un legado de sabor prehispánico
Mariella Balbi
S/. 100.00
Stock: Agotado.
La cocina del Perú. Inventa tus menús
La cocina del Perú. Inventa tus menús
Varios
S/. 63.00
Top Guide to Peru. La Guía Top del Perú
Top Guide to Peru. La Guía Top del Perú
Varios
S/. 50.00
Desde los andes al mundo, sabor y saber
Desde los andes al mundo, sabor y saber
Varios
S/. 60.00
Stock: Agotado.
Cocina Peruana. Recetario básico
Cocina Peruana. Recetario básico
Annik Franco Barreau
S/. 23.00
Stock: Agotado.
Celebración del Pisco
Celebración del Pisco
César Franco
S/. 22.00
Stock: Agotado.
Mostrando 101-150 de 183 resultados
 Anterior 1 2 3 4 Siguiente 
Compartir en:
   
   
A A A

NOVEDADES


Historias cotidianas
Historias cotidianas
Paul Asto Valdez
S/. 20.00
comprar
Antropología y Arqueología del Imaginario. Escudos e Iconografías en la ciudad del Cusco
Antropología y Arqueología del Imaginario. Escudos e Iconografías en la ciudad del Cusco
Rossano Calvo Calvo
S/. 20.00
comprar
Retorno a la morada
Retorno a la morada
Roger Agüero
S/. 40.00
comprar
La sexualidad en el Imperio de los Incas. Intimidades conyugales de los antiguos peruanos
La sexualidad en el Imperio de los Incas. Intimidades conyugales de los antiguos peruanos
José Luis Vargas Sifuentes
S/. 35.00
comprar
Adiós a la revolución
Adiós a la revolución
Francisco Ángeles
S/. 49.00
comprar
Las ilustraciones de Guaman Poma. Vol. A
Las ilustraciones de Guaman Poma. Vol. A
Felipe Guaman Poma de Ayala
S/. 60.00
comprar
Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18    Telefax:(511) 242-7439    E-mail: [email protected]