Logo Libros Peruanos
nosotros | mis pedidos | ayuda al cliente

mi cuenta
carrito de compras
buscar
Inicio > Gastronomia

TEMAS

Arte
Audiovisuales
Biografías
Ciencias aplicadas
Ciencias básicas
Ciencias de la comunicación
Ciencias de la salud
Computación e informática
Derecho
Diccionarios
Economía y finanzas
Gastronomia
Bar y enología Cocina Peruana Estudios Generales Nutrición y Salud Repostería
Geografía
Historia
Humanidades
Lingüística
Literatura
Literatura infantil y juvenil
Misceláneas
Pedagogía
Revistas
Tecnología
Turismo

REVISTAS

Especializada
Historietas
Interés general

Boletín semanal

BOLETIN
SEMANAL


Suscríbete y recibe semanalmente noticias sobre publicaciones, presentaciones y más.
Ver boletin semanal

Comercio Seguro



Gastronomia


Los dioses de la cocina del Perú. Selva-San Martín
Los dioses de la cocina del Perú. Selva-San Martín
Grupo Gastronómico
S/. 100.00
Stock: Agotado.
El club del cebiche
El club del cebiche
Grupo Gastronómico
S/. 65.00
Stock: Agotado.
El gran libro del postre peruano
El gran libro del postre peruano
Sandra Plevisani
S/. 160.00
Stock: Agotado.
El buen comer en la Lima de antes
El buen comer en la Lima de antes
Erica Ruessli
S/. 30.00
Pisco, Aroma del Perú
Pisco, Aroma del Perú
Varios
S/. 110.00
Vocabulario de la cocina limeña
Vocabulario de la cocina limeña
Aida Tam Fox
S/. 150.00
Stock: Agotado.
Café de las nubes, Café del Perú
Café de las nubes, Café del Perú
Karissa Becerra
S/. 235.00
Algas comestibles del Perú, El pan del futuro
Algas comestibles del Perú, El pan del futuro
Cristóbal Noriega
S/. 125.00
Bodegón de bodegones
Bodegón de bodegones
Mirko Lauer
S/. 210.00
Memorias de un comensal
Memorias de un comensal
Raúl Vargas Vega
S/. 150.00
Moquegua: Cocina de vinicultores
Moquegua: Cocina de vinicultores
Rosario Olivas Weston
S/. 120.00
Lima. El Piscosauer y el Morris Bar / Para una historia del pisco en el Perú
Lima. El Piscosauer y el Morris Bar / Para una historia del pisco en el Perú
Guillermo Vera
S/. 48.00
Stock: Agotado.
Grandes huariques del Perú
Grandes huariques del Perú
Walter Wust
Perú Espacio Gastronómico
Perú Espacio Gastronómico
Varios
S/. 20.00
Recetario de papas nativas
Recetario de papas nativas
Mario Campos, Elena Gamarra, Bacilio González
S/. 25.00
Las mejores recetas de papa del mundo
Las mejores recetas de papa del mundo
Sara Beatriz Guardia
S/. 95.00
Cajamarca. El sabor del mestizaje
Cajamarca. El sabor del mestizaje
Marcela Olivas Weston
S/. 150.00
Alimentación y nutrición con cultivos andinos
Alimentación y nutrición con cultivos andinos
Antonio Bravo Quintana
S/. 20.00
Cocina peruana, nuestro sabor para el mundo
Cocina peruana, nuestro sabor para el mundo
Walter Wust
S/. 100.00
Gastón Acurio: 500 años de fusión
Gastón Acurio: 500 años de fusión
Gastón Acurio
S/. 300.00
Stock: Agotado.
Chicha peruana, una bebida, una cultura
Chicha peruana, una bebida, una cultura
Rafo León
S/. 125.00
Frutas amazónicas, postres peruanos de vanguardia
Frutas amazónicas, postres peruanos de vanguardia
Astrid Gutsche
S/. 130.00
La cocina monacal en la Lima Virreinal
La cocina monacal en la Lima Virreinal
Eduardo Dargent Chamot
S/. 28.00
Stock: Agotado.
Cronología de la producción del vino y del pisco. Perú: 1548-2008
Cronología de la producción del vino y del pisco. Perú: 1548-2008
Lorenzo Huertas Vallejos
S/. 20.00
Stock: Agotado.
Cusco. El imperio de la cocina
Cusco. El imperio de la cocina
Rosario Olivas Weston
S/. 135.00
Dietética de la teoría a la práctica: alimentación en las diferentes etapas de la vida
Dietética de la teoría a la práctica: alimentación en las diferentes etapas de la vida
María del Pilar Cereceda
S/. 45.00
Stock: Agotado.
Lima 40 restaurantes 40 espacios
Lima 40 restaurantes 40 espacios
Varios
S/. 100.00
Arequipa. Picantes y picanterías
Arequipa. Picantes y picanterías
Raúl Vargas Vega, Sergio Carrasco Cateriano
S/. 118.90
Stock: Agotado.
Peruvian Potato. History and recipes
Peruvian Potato. History and recipes
Sara Beatriz Guardia
S/. 175.00
Recursos Hidrobiológicos en la Gastronomía Peruana
Recursos Hidrobiológicos en la Gastronomía Peruana
Sergio Zapata Acha, Cristóbal Noriega
S/. 22.00
Stock: Agotado.
El Directorio del Vino 2008
El Directorio del Vino 2008
Carlos De Piérola Caravedo
S/. 29.00
Entre hornos y rocotos
Entre hornos y rocotos
Blanca Chávez
S/. 130.00
Los vinos del Perú
Los vinos del Perú
René Landsman
S/. 58.00
De la selva, su cocina. Recetas regionales
De la selva, su cocina. Recetas regionales
s/a
S/. 15.00
Seminario de Historia de la Cocina Peruana
Seminario de Historia de la Cocina Peruana
Maritza Villavicencio
S/. 35.00
Stock: Agotado.
Ajíes del Perú
Ajíes del Perú
Varios
S/. 125.00
Stock: Agotado.
Historia y sabor de 30 siglos de la cocina peruana
Historia y sabor de 30 siglos de la cocina peruana
Varios
S/. 35.00
Stock: Agotado.
La cocina según Sato
La cocina según Sato
Mariella Balbi
Stock: Agotado.
La revolución gastronómica peruana
La revolución gastronómica peruana
Mirko Lauer, Vera Lauer
S/. 97.00
Stock: Agotado.
Cocina novoandina. Quinua, Herencia de los Incas
Cocina novoandina. Quinua, Herencia de los Incas
André Jean-Marie Cointreau
S/. 98.00
Stock: Agotado.
Paisajes y gastronomía-Norte Chico-Lima
Paisajes y gastronomía-Norte Chico-Lima
Román Bustinza Lita
S/. 20.00
Rutas y sabores del cebiche
Rutas y sabores del cebiche
Mariano Valderrama
S/. 185.00
De tamales y tamaleros. Tres historias de vida
De tamales y tamaleros. Tres historias de vida
Humberto Rodríguez Pastor
S/. 25.00
Stock: Agotado.
Diccionario de Gastronomía peruana tradicional
Diccionario de Gastronomía peruana tradicional
Sergio Zapata Acha
S/. 135.00
Perú Mucho Gusto
Perú Mucho Gusto
PromPerú
S/. 250.00
Stock: Agotado.
Alas de los Querubines. Crónica novelada del redescubrimiento del Pisco Punch
Alas de los Querubines. Crónica novelada del redescubrimiento del Pisco Punch
Guillermo Toro-Lira
S/. 34.00
Stock: Agotado.
La cocina peruana. Análisis semántico del léxico de la cocina en lengua quechua
La cocina peruana. Análisis semántico del léxico de la cocina en lengua quechua
Julio Calvo Pérez
S/. 35.00
Primicias de cocina Peruana
Primicias de cocina Peruana
Rodolfo Hinostroza
S/. 175.00
Lúcuma. Un legado de sabor prehispánico
Lúcuma. Un legado de sabor prehispánico
Mariella Balbi
S/. 100.00
Stock: Agotado.
La cocina del Perú. Inventa tus menús
La cocina del Perú. Inventa tus menús
Varios
S/. 63.00
Mostrando 101-150 de 187 resultados
 Anterior 1 2 3 4 Siguiente 
Compartir en:
   
   
A A A

NOVEDADES


Las empresas de la reforma agraria peruana, 40 años después
Las empresas de la reforma agraria peruana, 40 años después
Giovanni Bonfiglio
S/. 75.00
comprar
Jurisprudencia y derechos humanos
Jurisprudencia y derechos humanos
Varios
S/. 52.00
comprar
Mi amor, la música. Memorias
Mi amor, la música. Memorias
Augusto Vera Béjar
S/. 65.00
comprar
Caldero del infierno
Caldero del infierno
Roberto Reyes Tarazona
S/. 50.00
comprar
Haciendas en el mundo andino. Siglos XVI-XX
Haciendas en el mundo andino. Siglos XVI-XX
Francisco Quiroz Chueca , Juan Pablo Luna
S/. 50.00
comprar
El final invisible. Qué cuentan los cuentos de Julio Ramón Ribeyro
El final invisible. Qué cuentan los cuentos de Julio Ramón Ribeyro
Paloma Torres
S/. 0.00
comprar
Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18    Telefax:(511) 242-7439    E-mail: [email protected]