Frutas amazónicas, postres peruanos de vanguardia
Frutas amazónicas, postres peruanos de vanguardia
S/. 130.00
Detalles
Autor: Astrid Gutsche
Editorial(es): Wust Ediciones
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2009
Número de páginas: 164
Formato: 27,5 x 24,5
Reseña
Astrid Gutsche, nos trae un sinfín de postres revolucionarios, sabores insospechados y bebidas exóticas. El amarillo intenso de la cocona, el promisorio camu camu, el delicado aguaje, el cremoso shimbillo, entre muchísimos otros, despliegan un abanico de texturas y colores de infinidad de combinaciones. La selva guarda bajo su verde manto de secretos un dulce placer.
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