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Rafael El chef, el restaurante, las recetas
Rafael El chef, el restaurante, las recetas
Autor: Rafael Osterling
Editorial(es): Planeta
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2011
ISBN: 9786124070297

Precio: S/. 250.00

Stock: Agotado.
Reseña

Esta obra muestra las vivencias y secretos de la cocina y mesa de Rafael Osterling y nos invita a conocer una casa llena de olores, sabores, guisos y dulces que son plasmados en los 12 capítulos que contiene este recetario gourmet.
En cada una de estas secciones encontraremos recetas para preparar los más exquisitos platos según su ingrediente principal, la lista varia entre aves y carnes, pastas, dulces, entre otros. Estos platos son recetas creadas por el propio Rafael en las que nuestra cocina se fusiona con la culinaria internacional y llega a las mesas más gourmets del mundo. (2020)

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