Logo Libros Peruanos
buscar
Cusco. El imperio de la cocina
Cusco. El imperio de la cocina
Autor: Rosario Olivas Weston
Editorial(es): Universidad de San Martín de Porres
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2008
Número de páginas: 231
ISBN: 9972607295
Formato: 29.0 x 23.0

Precio: S/. 135.00


añadir al carrito
Reseña
Cusco, el imperio de la cocina muestra la exquisita gastronomía cusqueña, todo aquello que los visitantes van a oler, tocar, ver y gustar en su recorrido por esta fascinante región del Perú. El libro, además de incluir las recetas típicas de cada una de las festividades más importantes (Señor de Qoyllur Riti, Inti Raymi, Virgen del Carmen, Todos los Santos y más), describe distintas costumbres gastronómicas (incaica, virreinal, de influencia francesa y de la época moderna).
Compartir en:
   
   
A A A
Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18    Telefax:(511) 242-7439    E-mail: [email protected]