Logo Libros Peruanos
nosotros | mis pedidos | ayuda al cliente

mi cuenta
carrito de compras
buscar
Inicio > Gastronomia > Estudios Generales

TEMAS

Arte
Audiovisuales
Biografías
Ciencias aplicadas
Ciencias básicas
Ciencias de la comunicación
Ciencias de la salud
Computación e informática
Derecho
Diccionarios
Economía y finanzas
Gastronomia
Bar y enología Cocina Peruana Estudios Generales Nutrición y Salud Repostería
Geografía
Historia
Humanidades
Lingüística
Literatura
Literatura infantil y juvenil
Misceláneas
Pedagogía
Tecnología
Turismo

REVISTAS

Especializada
Historietas
Interés general

Boletín semanal

BOLETIN
SEMANAL


Suscríbete y recibe semanalmente noticias sobre publicaciones, presentaciones y más.
Ver boletin semanal

Comercio Seguro



Estudios Generales


EEUU-Perú, cocinas paralelas
EEUU-Perú, cocinas paralelas
Mirko Lauer
S/. 60.00
Cadenas productivas y clústers en el sector gastronómico peruano
Cadenas productivas y clústers en el sector gastronómico peruano
Alan Fairlie Reynoso, Marcel Valcárcel, Norma Correa Aste, José Tavera, Mónica Bonifaz
S/. 35.00
Gastronomía e identidad nacional
Gastronomía e identidad nacional
Orlando Velásquez Benites
S/. 80.00
Bodegón de bodegones
Bodegón de bodegones
Mirko Lauer
S/. 210.00
Memorias de un comensal
Memorias de un comensal
Raúl Vargas Vega
S/. 150.00
Paisajes y gastronomía-Norte Chico-Lima
Paisajes y gastronomía-Norte Chico-Lima
Román Bustinza Lita
S/. 20.00
Desde los andes al mundo, sabor y saber
Desde los andes al mundo, sabor y saber
Varios
S/. 60.00
Stock: Agotado.
Crónicas gastronómicas
Crónicas gastronómicas
Jorge Salazar Cavana
S/. 18.00
Stock: Agotado.
Frutas del Perú
Frutas del Perú
Antonio Brack Egg
S/. 60.00
Stock: Agotado.
Sabores y saberes
Sabores y saberes
Ana María Fries
S/. 21.00
Stock: Agotado.
Huellas y sabores del Perú
Huellas y sabores del Perú
Isabel Alvarez
Stock: Agotado.
Gastronomía
Gastronomía
Guillermo Thorndike
S/. 70.00
Stock: Agotado.
El diente del Parnaso. Manjares y menjunjes del letrado peruano
El diente del Parnaso. Manjares y menjunjes del letrado peruano
Antonio Cisneros
S/. 65.00
El corregidor Mejia. Cocina y memoria del alma limeña
El corregidor Mejia. Cocina y memoria del alma limeña
Isabel Alvarez
S/. 48.00
Del buen comer y beber de Federico More
Del buen comer y beber de Federico More
Humberto Rodríguez Pastor
S/. 30.00
Cultura, identidad y cocina del Perú
Cultura, identidad y cocina del Perú
Rosario Olivas Weston
S/. 30.00
Stock: Agotado.
Cien siglos de pan
Cien siglos de pan
Fernando Cabieses Molina
S/. 17.00
Stock: Agotado.
Alimentación y gastronomía. II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo
Alimentación y gastronomía. II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo
Gabriela Benavides de Rivero
S/. 25.00
Mostrando 1-18 de 18 resultados
Compartir en:
   
   
A A A

NOVEDADES


Papalote
Papalote
José E. Bustinza
S/. 25.00
comprar
Andar andando. De la prosa al verso
Andar andando. De la prosa al verso
Luis Jorge Renzo Espinoza
S/. 20.00
comprar
Muerte en la Ciudad Luz
Muerte en la Ciudad Luz
Lenin Solano Ambía
S/. 30.00
comprar
Desde lejos, lo cercano. Reflexiones sobre el Perú
Desde lejos, lo cercano. Reflexiones sobre el Perú
Gonzalo Portocarrero
S/. 78.00
comprar
Pensar en público: Las veladas literarias de Clorinda Matto en la Lima de la posguerra (1887-1891)
Pensar en público: Las veladas literarias de Clorinda Matto en la Lima de la posguerra (1887-1891)
Evelyn Sotomayor Martínez
S/. 50.00
comprar
Diario de un interno de medicina. Aproximaciones a la educación médica y al sistema de salud en Lima, Perú
Diario de un interno de medicina. Aproximaciones a la educación médica y al sistema de salud en Lima, Perú
Daniel Rojas
S/. 55.00
comprar
Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18    Telefax:(511) 242-7439    E-mail: informes@librosperuanos.com