Antonio Brack Egg presenta, en esta obra, el inmenso stock de recursos genéticos, plantas y animales que posee el Perú y que, gracias a su investigación, pueden ser conocidas ahora. Entre las especies que el Perú ha aportado al mundo destacan dos cultivos alimenticios que han garantizado la alimentación de nuestra especie: la papa y diversas variedades de maíz. Los textos son ilustrados con las fotografías de Fernando Bravo.(1500)