En Perú chicha, la mezcla de los mestizajes, desarrolla la tesis: el Perú es un país chicha. Desde la perspectiva de un literato se define, explica y sustenta al nuevo ser individual y social del peruano. En esta precisión de la argumentación, resalta la idea de los tres estadios de la chicheficación que ha experimentado el país. 1. El estadio de las frutas: juntos, pero no revueltos. El migrante es segregado y marginado. 2. El de la ensalada de frutas: mezcla étnica y cultural. Ocurre el sincretismo y la superposición cultural. 3. El del jugo de frutas: se consuma la mezcla de las culturas. La hibridación de las cosmovisiones da origen al sujeto chicha.