Recetas inolvidables presenta una variedad de ensaladas y preparaciones ligeras perfectas para empezar una comida, así como platos de fondo y acompañamientos. Incluye también algunos platillos clásicos pero al estilo de Paola Marsano, prestigiosa chef y directora de Chef Blue, así como creaciones propias que son resultado de la experiencia de años dedicada a la gastronomía. Con este recetario, además de un poco de imaginación, ingenio e ingredientes de calidad, la cocina se convierte en una experiencia gratificante, para el disfrute de toda la familia, transformando la rutina de comer en una fuente de placer para nuestros sentidos.