En el Primer Siglo del Tercer Milenio Seremos una Potencia con Base a la Biodiversidad y el Turismo

Por Antonio Brack Egg
Fuente: http://www.siamazonia.org.pe/DetallesNoticias/Setiembre 2002/ biod_antonio_brack.htm

El Doctor Antonio Brack Egg es un prestigioso especialista peruano en ecología que ha escrito un artículo en la revista AGRONOTICIAS (número 240, Diciembre 1999). Bajo el título "En el primer siglo del tercer milenio seremos una potencia con base a la biodiversidad y el turismo" el Doctor Brack mira al futuro y establece una visión por la cual habrá que trabajar mucho para convertirla en realidad.

Por considerarla interesante para quienes visitan "Competitividad" se revisan los principales puntos tratados:

Si bien la situación peruana no permite adelantar la llegada de prosperidad, revisando las tendencias mundiales para el siglo XXI Brack avizora un mayor desarrollo del Perú en base al potencial de su rica diversidad biológica. Veamos en seguida los componentes de esa visión:
 

Recursos hidrobiológicos

Mediante un mejor manejo de los recursos hidrobiológicos, marítimos, continentales y el desarrollo acelerado de la acuicultura en la franja marino-costera, en los lagos y lagunas andinas y en la Amazonía.

La industria pesquera y la acuiculturra de costa aprenden a aprovechar, sin destruir ni contaminar, muchas especies hoy despreciadas.

Se forja una acuicultura amazónica coon 50,000 hectáreas de espejos artificiales de agua con crianza de paiche, gamitana, paco, sábalo, acarahuazú y caracol churo con una producción anual de 250,000 toneladas.

Al mismo tiempo, la acuicultura andina aporta una producción de 40,000 toneladas de truchas al año en criaderos dotados de jaulas flotantes creando mucho empleo en la zona.

El Estado peruano, empeñado en la promoción de la acuicultura, invierte fondos de promoción por US$600 millones durante 15 años.


Recursos forestales

A través de un amplio programa de manejo de bosques amazónicos y de reforestación a nivel nacional.

En el año 2021 los bosques amazónicos gerenciados por empresas privadas aportan 25 millones de metros cúbicos de madera en 10 millones de hectáreas. Se registran exportaciones anuales por US$3,000 millones dotadas de certificado verde, esto es, que son provenientes de bosques manejados racionalmente.

Otros recursos propios del bosque tropical se aprovechan complementariamente y se manejan también de manera sostenible.

En el año 2050 se reforesta un total de 2 millones de hectáreas siendo Perú un gran productor de celulosa y derivados con 1.5 millones de puestos generados. De este total, 1 millón es amazónico extrayéndose maderas finas para exportación. El Estado asociado al sector privado invierte US$50 millones anuales para conseguir esas metas.

El Perú participa en un programa mundial de rescate de carbono mediante bosques percibiendo ingresos por US$1,000 anuales por conservar bosques y reforestar tierras marginales que ayudan a aplacar el efecto invernadero.

El 2021 el país cuenta con un sistema de áreas naturales protegidas, públicas y privadas, que reciben 1 millón de turistas que acuden a los "lodges" u hospedajes para admirar la portentosa biodiversidad de esos bosques. Ya nadie tala bosques pues son vistos como el oro verde del Perú.


Agroindustria y agro exportación

Al mismo tiempo, en la costa, se desarrolla una próspera agricultura con riego tecnificado (venciendo las limitaciones del recurso hídrico), recuperando suelos salinizados y haciendo uso de tierras antes eriazas.

Se cultivan y exportan productos frescos y procesados como el pallar, algodón, pepino dulce, lúcuma, maíz morado, espárrago, cebollas, ajos, verduras, menestras y flores así como otros productos autóctonos.

La sierra también es emporio de cultivos de alto valor agregado, andinos y ecológicos, como papas, oca, olluco, mashua, yacón, kiwicha, quínua, cañihua, sauco (también como mermelada), aguaymanto, granadilla, tumbo y frijol ñuña.

En ganadería de camélidos, Perú es primer productor mundial con base a fibras de alpaca y vicuña. Las comunidades andinas manejan un millón de vicuñas que les permiten ingresos de US$10 millones anuales.

La agroindustria amazónica con sus 200,000 hectáreas de pijuayo para palmito, 10,000 hectáreas de camu-camu y 100,000 hectáreas de metohuayo, inchi o maní del Inca reemplazan a las extensiones antaño con palma aceitera, y llevan las oleaginosas peruanas a niveles de gran calidad y por tanto a las mesas del mundo.

Los pueblos amazónicos participan en esta economía con servicios ecoturísticos y con plantas medicinales como la uña de gato, sangre de grado y tónicos y licores exóticos-


Superar economía de mineros

"No es todo lo que podemos imaginar en torno al futuro deseable y posible de nuestra patria. Para alcanzarlo hay una sola condición: Tenemos que ser capaces de ponernos de acuerdo para superar esa economía de mineros extractivista, destructora y mercantil que nos ha divorciado tanto tiempo de la mayor riqueza que atesora nuestra patria, desde sus orígenes, su biodiversidad".


Perú, país de aves y mariposas

Muchas veces hemos escuchado que el Perú es uno de los tres países más importantes del mundo en diversidad biológica y biogenética. Antes de entrar en materia revisemos que biodiversidad es el número, variedad y variabilidad entre plantas, animales y microorganismos, su diversidad genética y el sistema ecológico en el cual existen. La biodiversidad es una de las mayores ventajas comparativas de Perú y un recurso de la mayor importancia estratégica.

Por eso, escuchar en Piura al doctor Antonio Brack, destacado investigador peruano, natural de Oxapampa, ha sido muy estimulante y por cierto, un medio para que centenares de estudiantes universitarios aterricen sus percepciones y querencias en negocios viables y con posibilidades al presente.

Brack ha traído un interesante puente entre el presente y el futuro al presentarnos muchas tendencias que rigen en los mercados internacionales de alimentos, bebidas y fibras. Además, Brack describió las preocupaciones de los habitantes del hemisferio norte que crecientemente se informan sobre temas que inciden en su calidad y esperanza de vida, como son los relacionados al medio ambiente.

El estudioso oxapampino presentó datos y alcances que aparecen en seguida:

- El promisorio territorio nacional puede ser promovido a nivel mundial como "Perú, país de aves y mariposas" debido a la cantidad y sobre todo, variedad de sus especies, de la cubierta de vida que nos rodea por doquier.

- Estamos ingresando al siglo de la biotecnología e ingeniería genética por lo que hay que desarrollar nuestro potencial mediante inversión en estos temas. Si no lo hacemos ya, otros lo harán por nosotros.

- El reto es el biocomercio. En este punto Brack revisó los siguientes temas: a) tendencias mundiales, y las, b) ventajas comparativas del Perú.


Tendencias mundiales

Producción ambientalmente sostenible

a) Consiste en reducir los impactos ambientales de todas las actividades productivas. Existen muchas especies y ecosistemas en peligro, como por ejemplo, los bosques tropicales. La agricultura ecológica se abre paso a nivel mundial. Alemania se propone tener la mitad de su agricultura como tal en los próximos diez años.

b) Los consumidores exigen cada vez más productos naturales y saludables, confiables, sin restos de contaminantes. Por ejemplo, los Pesticidas Orgánicos Persistentes (POP) están vedados debido a su toxicidad. Alimentos que permitan mejor calidad de vida. La crisis provocada por la enfermedad de "las vacas locas" permite apreciar esas preocupaciones crecientes. En Alemania el consumo de carnes rojas ha caído 60 por ciento. Otras carnes menos difundidas (cocodrilo, venado) crecen aceleradamente. La acuicultura ha igualado el tamaño de la producción de carnes rojas en el mundo, un hecho de la mayor trascendencia que puede ser aprovechado por el Perú.