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Chicha peruana, una bebida, una cultura
Chicha peruana, una bebida, una cultura
Autor: Rafo León
Editorial(es): Universidad de San Martín de Porres
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2008
Número de páginas: 237
ISBN: 9789972607288
Formato: 29.0 x 23.0

Precio: S/. 125.00


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Reseña
El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.
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