Reseña
Práctico estuche de 540 páginas desplegable que al abrirse muestra tres módulos, cada uno encuadernado en espiral.
Incluye fotografías de cada plato a todo color y numerosas tablas de información práctica culinaria.
BOLETIN
SEMANAL
Suscríbete y recibe semanalmente noticias sobre publicaciones, presentaciones y más. Ver boletin semanal
Más del mismo autor
- Arguedas: la dinámica de los encuentros culturales. Tomo I
Varios - Celebración de oficios y tradiciones. Arte popular del norte peruano
Varios - Veinte años de política exterior peruana (1991-2011). Libro homenaje por el vigésimo aniversario del Instituto de Estudios Internacional (IDEI) de la Pontificia Universidad Católica del Perú
Varios
Más del autor ( Varios ) .
Más de la editorial
- Tradiciones Peruanas. 2 Tomos
Ricardo Palma - La cocina del Perú 3 Vol.
Varios - Enciclopedia del Perú
Varios
Más del tema
- Cafés y fondas en Lima ilustrada y romántica
Oswaldo Holguín Callo - El Reino del Loche. Los singulares sabores de la comida lambayequana
Mariano Valderrama - edén.pe. 21 revelaciones para el mundo
Gastón Acurio , Ignacio Medina , Ferran Adrià
Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18 Telefax:(511) 242-7439 E-mail: informes@librosperuanos.com