Logo Libros Peruanos
buscar
El Pisco. Apuntes para la Defensa Internacional de la denominación de Origen Peruana
El Pisco. Apuntes para la Defensa Internacional de la denominación de Origen Peruana
Autor: Gonzalo Gutiérrez
Editorial(es): Fondo Editorial del Congreso del Peru
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2005
Número de páginas: 209
ISBN: 0

Precio: S/. 51.00

Stock: Agotado.
Reseña

El Pisco. Apuntes para la Defensa Internacional de la denominación de Origen Peruana es una fundamentada introducción al estudio de la procedencia auténticamente nacional de la denominación del aguardiente de uva producido, desde el siglo XVII, en la costa central y meridional del Perú.
El análisis sistemático del origen peruano del Pisco se hace aquí considerando sus antecedentes históricos, geográficos y jurídicos, permitiendo así observar el punto de partida y desarrollo de la producción de Pisco en nuestro territorio. (380)
 

Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18    Telefax:(511) 242-7439    E-mail: [email protected]