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La mesa nuestra
La mesa nuestra
Autor: Guillermo Gonzáles Arica
Editorial(es): Fondo Editorial USIL
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2015
Número de páginas: 280
ISBN: 9786124119651
Formato: 28.0 x 21.5

Precio: S/. 100.00


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Reseña

Esta publicación nos ofrece un panorama de la fusión gastronómica que con el correr de los años han logrado dos países tan disímiles como Perú y Honduras. Presenta 62 innovadoras recetas, entre las cuales destacan el lomito saltado en cuna de tacu tacu de frejoles frito y el suspiro de nance. Esta obra culinaria ha obtenido el premio Gourmand World Cookbook Award 2015 como el Mejor Libro de Cocina en la categoría Embajadas. (1290)

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