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La quinua en la costa central del Perú
La quinua en la costa central del Perú
Autor: Ángela María Ríos Chiri
Editorial(es): Universidad Ricardo Palma
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2016
Número de páginas: 116
ISBN: 9786124234446
Formato: 24.0 x 17.0

Precio: S/. 25.00


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Reseña
Este libro se basa en un experimento que se realizó con caracterización de 76 accesiones de quinua, procedentes de Puno, en condiciones de Costa Central (La Molina). Las accesiones presentaron diversidad dentro y entre accesiones, por lo que se llegaron a identificar 139 accesiones diferentes. La información se procesó empleando el análisis de componentes principales y el análisis multivariado (240).
 
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