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¿La industria contra la agricultura? Desarticulación entre el agro y la industria alimentaria en los países andinos
¿La industria contra la agricultura? Desarticulación entre el agro y la industria alimentaria en los países andinos
Libro viejo
Autor: Manuel Lajo
Editorial(es): Centro de Estudios Nueva Economía y Sociedad
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 1988
Número de páginas: 192
Formato: 21 x 15 cm.

Precio: S/. 15.00


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Reseña

La expansión de una agroindustria dependiente de importaciones de excedentes alimenticios subsidiados es en América latina una de las principales causas del estancamiento agrario interno, del agravamiento de la miseria del campesinado y su expulsión hacia las ciudades caóticas, crecientemente hambrientas, inseguras y violentas. Este libro demuestra esta tesis, ya probada para el Perú, como vigente en toda la región andina. Y extiende para todo el continente la propuesta de una gran reforma agroindustrial y agroalimentaria.

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