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Del buen comer y beber de Federico More
Del buen comer y beber de Federico More
Autor: Humberto Rodríguez Pastor
Editorial(es): Universidad de San Martín de Porres
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 1998
Número de páginas: 393

Precio: S/. 30.00

Stock: Agotado.
Reseña

La selección de artículos contenida en este ameno e interesante libro es la riqueza y abundancia de la comida en el Perú, considerada por More, como una de las mejores del mundo. Se tratan de temas gastronómicos como el del cebiche, la pachamanca, la quinua, los dulces y los licores de frutas, entre otros.

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