Café de las nubes, Café del Perú
Café de las nubes, Café del Perú
S/. 235.00
Detalles
Autor: Karissa Becerra
Editorial(es): Universidad de San Martín de Porres
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2010
Número de páginas: 200
ISBN: 9789972607981
Formato: 31.0 x 24.0
Reseña
El libro nos muestra los tipos de café que se cultivan en el Perú y el cuidado que ponen los agricultores para que este viaje por el mundo. Contiene además 45 recetas de origen internacional, así como de antiguos recetarios peruanos que rescatan el sabor único del grano de café producido en nuestro país.
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