Huancaína freak y otros cuentos para comer, a pesar de lo llamativos que puedan resultar los chefs, las recetas, los placeres del paladar, los restaurantes, los cubiertos sobre la mesa, el risotto de quinua o las variedades de papa, estamos ante cuentos que esencialmente desarrollan los temas del amor, el desamor, los celos, el despecho, la soledad, la muerte, la desorientación en el cosmos, la revancha, la perplejidad existencial, el tedio o la búsqueda del sentido de la vida. Es decir, lo humano en general.
En fin reúne los cuentos ganadores del primer concurso de cuento gastronómico Matalamanga. (180)