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Teresa Ocampo, la historia de mi cocina
Teresa Ocampo, la historia de mi cocina
Autor: Paola Puig Ulloa
Editorial(es): Universidad de San Martín de Porres
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2015
Número de páginas: 120
ISBN: 9786124221439
Formato: 24.5 x 17.0

Precio: S/. 30.00


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Reseña

Heredera de una tradición familiar vinculada durante varias generaciones a la buena cocina, la vida de Teresa Ocampo es la crónica de un legado que el talento transformó en vocación, y la televisión, en una leyenda de nuestra gastronomía.
Porque con su saber, experiencia y carisma se convirtió en una “maestra” que durante décadas enseñó a miles de peruanos a amar la cocina y a reconocerse en sus alimentos, contribuyendo a fortalecer la identidad culinaria que hoy nos es aclamada en el mundo entero.
Por ello este libro, que celebra su vocación y honra su trabajo, pero, sobre todo, muestra a la gran mujer detrás de la leyenda. (330)

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