Isabel Álvarez cuenta que su obra se comenzó a escribir al año de la partida de su madre como una forma de calmar su dolor.  “Escribía para mí, como una manera de comunicarme con ella. Era como tomar sus manos entre las mías, acariciarlas lentamente, hablarle y recordar todo lo vivido”, confiesa la autora.
Es así que empieza a evocar y enmarcar en letras cada episodio que vivió junto a su madre y que la marcó desde niña. Como aquel titulado “Ollas de barro: curarlas, quererlas y cuidarlas”, donde nos cuenta como doña Julia Novoa tenía una conexión especial con las ollas de barro, comprendiendo la feminidad de la cocina, su ternura y sensualidad. “El mundo de las papas” es otra historia muy recordada por la autora. Aquí cuenta cómo su madre de pequeña le enseñó a diferenciar los tipos de papa, entre harinosas, compactas, aguachentas, alargadas, con muchos o pocos ojos. En la obra también podemos encontrar momentos como “La tabla de picar”, “Las sopas de mi madre, pura ternura”, “Caritas en las yemas de los dedos”, “Dulces y sonidos que alegran el alma”, “Mientras yo cocinaba mi madre se iba de este mundo” de gran carga emotiva. (290)