Logo Libros Peruanos
buscar
La leche: trasnacionales y consumo popular
La leche: trasnacionales y consumo popular
Libro viejo
Autor: CEDAL - Centro de Asesoría Laboral
Editorial(es): CEDAL - Centro de Asesoría Laboral
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 1980
Número de páginas: 63
Formato: 20.2 x 14.7 cm.

Precio: S/. 5.00


añadir al carrito
Reseña

Primer fascículo de la serie "Alimentación popular", publicada por el Centro de Asesoría Laboral (CEDAL), busca demostrar en forma sencilla las complejas relaciones y los poderosos intereses que se mueven en torno a la producción de leche en nuestro país. Bosqueja además las implicancias y características que tendría que tener un modelo distinto que -al margen de las empresas trasnacionales que controlan el grueso de la producción- busque armonizar una política coherente que garantizando una producción interna suficiente, tenga en cuenta el interés de los productores y el consumo popular.

Compartir en:
   
   
A A A
Librosperuanos.com
Portal cultural que promueve autores, editores y libros del Perú
Av. Benavides 449, of. 20, Miraflores - Lima 18    Telefax:(511) 242-7439    E-mail: [email protected]