Perú Paraíso Natural (Áreas Naturales Protegidas) / Peru Natural Paradise (Protected Natural Áreas).
En colaboración con: Hugo Vallenas, Rafo León.
Editorial: Bee Creative, Lima 2006

Esta obra muestra con un gran despliegue gráfico la exuberante biodiversidad y el enorme potencial ecoturístico de las Áreas Naturales Protegidas del Perú, incluyendo una aproximación a los desafíos que esto representa para las poblaciones locales. Pero más allá de exponer la gran belleza de nuestro país, plantea al visitante alternativas diferentes y muestra ejemplos claros de cómo estos espacios pueden ser además fuente de bienestar y progreso.
Fotografías: Walter H. Wust.

Perú Legado milenario
Editorial: Universidad San Martín de Porres, Lima 2005

Antonio Brack Egg presenta, en esta obra, el inmenso stock de recursos genéticos, plantas y animales que posee el Perú y que, gracias a su investigación, pueden ser conocidas ahora. Entre las especies que el Perú ha aportado al mundo destacan dos cultivos alimenticios que han garantizado la alimentación de nuestra especie: la papa y diversas variedades de maíz. Los textos son ilustrados con las fotografías de Fernando Bravo.

Paracas : islas encantadas
Textos: Antonio Brack E. y otros.
Fotografía: Walter Wust
Editorial: Proislas, Lima 2004

Es un mensaje didáctico, que incentiva a que miremos hacia el mar para descubrir y disfrutar de sus riquezas, se preste más atención a la preservación de sus recursos, pero principalmente llegar a la conciencia para motivar el amor hacia la naturaleza.

Perú: diez mil años de domesticación
Editorial: Bruño / PNUD, Lima 2003

La diversidad de recursos genéticos es un logro de los grupos humanos aborígenes, que durante un proceso de al menos 10 000 años, han domesticado plantas nativas, las han seleccionado y adaptado a los pisos ecológicos, y han domesticado especies de la fauna. La consecuencia es que el Perú es uno de los mayores centros mundiales de recursos genéticos con unas 182 especies de plantas y 5 de animales domesticados, y es reconocido como uno de los centros de origen de la agricultura y de la ganadería.

Perú : Diez mil años de domesticación - Plantas y Animales Domesticados - Láminas Didácticas
Editorial: Bruño / PNUD, Lima 2003


La diversidad de recursos genéticos es un logro de los grupos humanos aborígenes, que durante un proceso de al menos 10 000 años, han domesticado plantas nativas, las han seleccionado y adaptado a los pisos ecológicos, y han domesticado especies de la fauna.

Biodiversidad, Pobreza y Bionegocios
Editorial: PNUD, Lima

La presente obra nos pone frente al desafío sugerente que los negocios en base a la biodiversidad podrían incrementar en los próximos 15 años las exportaciones en al menos $ 12 000 millones; generar cerca de 2 millones de puestos de trabajo, y revertir el deterioro ambiental y mejorar el manejo de los recursos naturales.

Enciclopedia Temática: Ecología
Editorial: El Comercio, Lima 2004

Megadiversidad, ecorregiones, la flora y fauna peruanas, los parques nacionales y otros muchos temas vinculados con la ecología y el medio ambiente son recogidos en el volumen VI de la Enciclopedia Temática del Perú. Su autor es Antonio Brack Egg, reconocido investigador y divulgador de la diversidad biológica y la conservación de los recursos naturales.

Frutas del Perú
Editorial: Universidad San Martín de Porres, Lima 2003

El autor tiene como objetivo presentar una relación muy completa de las frutas clasificadas por familias botánicas. Se hace una descripción de cada uno de los especimenes estudiados, su distribución y origen, además de presentar las características de composición química y valor nutricional, los usos y beneficios desde un punto de vista medicinal y el potencial económico, constituyendo un aporte valioso en la valoración de nuestra biodiversidad.

Perú Maravilloso.
Empresa Periodística Nacional. Diario OJO, Lima 2002

Perú maravilloso está basado en la obra de Antonio Brack, en el nos presenta una clasificación del país basada en sus diversas regiones ecológicas, aportando una visión mucho más moderna que la tradicional de Costa, Sierra y Selva, y con parámetros más modernos. Al mismo tiempo, un testimonio en imágenes de esta enorme riqueza, gracias al trabajo del fotógrafo Heinz Plenge que es un verdadero historiador de nuestra flora y fauna

Ecología del Perú
Antonio Brack Egg y Cecilia Mendiola
Editorial: Bruño / PNUD, Lima 2000

El Perú se esta tornando cada día más pobre por el mal uso de sus recursos naturales y por la creciente contaminación del medio ambiente. Se exterminan los recursos hidrobiológicos y la fauna; se erosionan los suelos y se destruyen los bosques; y perdemos los valiosos recursos genéticos de más de 4000 plantas domésticas y silvestres. Este manual pretende constituirse en formador y facilitador en la tarea de crear una conciencia responsable sobre nuestros recursos, sus posibilidades y, sobre todo, su uso racional y sostenible.

Diccionario enciclopédico de plantas útiles del Perú
Editorial: Centro "Bartolome de las Casas", Cusco 1999

"El Perú", escribe el autor, "se sitúa entre los doce países de mayor diversidad biológica de la Tierra. Se calcula que posee unas 25 mil especies de plantas conocidas. El presente diccionario incluye la casi totalidad de las plantas utilizadas en el Perú, sus diversos usos y cerca de 9 mil nombres comunes en diferentes lenguas y dialectos".